สมูทตี้ อโวคาโดกล้วยหอม เป็นเมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ทำง่าย ได้ประโยชน์มากมาย ทั้งวิตามินและใยอาหาร อีกทั้งยังมีรสชาติอร่อย หอมมัน ชื่นใจ เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว
สูตรสมูทตี้อโวคาโดกล้วยหอม
ส่วนผสมสมูทตี้อโวคาโดกล้วยหอม
- อะโวคาโดสุก 1/2 ลูก
- กล้วยหอมสุก 1 ลูก
- นมสดรสจืด หรือ นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชา (ปรับตามความชอบ)
- น้ำแข็งป่น 1 ถ้วย
วิธีทำสมูทตี้อโวคาโดกล้วยหอม
1. เตรียมส่วนผสม
- หั่นอะโวคาโดและกล้วยหอมเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ปั่น
- นำอะโวคาโด กล้วยหอม นมสด น้ำผึ้ง และน้ำแข็งป่น ใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนส่วนผสมเข้ากันดีและมีเนื้อเนียนละเอียด
3. จัดเสิร์ฟ
- เทสมูทตี้ใส่แก้ว จัดแต่งให้สวยงาม พร้อมดื่มทันที
เคล็ดลับเพิ่มเติมการทำสมูทตี้อโวคาโดกล้วยหอม
- สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงไปตามชอบ เช่น ผงโกโก้ ผงโปรตีน ผักใบเขียว หรือเมล็ดเจีย
- ปรับรสชาติ หากต้องการรสหวานน้อยลง สามารถลดปริมาณน้ำผึ้ง
- เพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติลงไปในสมูทตี้ เพื่อเพิ่มโปรตีนและความข้น
สมูทตี้อโวคาโดกล้วยหอม เป็นเมนูที่ทำง่าย อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ลองทำดื่มเองที่บ้านดูนะคะ
ประโยชน์ของอะโวคาโด
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้ว ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย มาดูกันว่าอะโวคาโดมีประโยชน์อะไรบ้าง
- มีไขมันดี อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งเป็นไขมันดี ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
- มีใยอาหารสูง ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร และช่วยในการขับถ่าย
- อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ เช่น วิตามินเค วิตามินอี วิตามินซี และแร่ธาตุอย่างโพแทสเซียม ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงผิวพรรณ และควบคุมความดันโลหิต
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันเซลล์จากความเสียหาย และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆ
- มีโปรตีน ปริมาณโปรตีนค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
- ช่วยลดน้ำหนัก ใยอาหารในอะโวคาโดช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ทำให้ทานอาหารมื้ออื่นๆ น้อยลง
- บำรุงผิวพรรณ วิตามินอีในอะโวคาโดช่วยให้ผิวชุ่มชื้น ลดเลือนริ้วรอย และปกป้องผิวจากแสงแดด
- ดีต่อสุขภาพดวงตา มีสารลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งช่วยบำรุงสายตาและป้องกันโรคต้อกระจก
- เพิ่มพลังงาน คาร์โบไฮเดรตในอะโวคาโดช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงาน
ประโยชน์ของกล้วยหอม
กล้วยหอมเป็นผลไม้ที่หาซื้อง่าย ราคาไม่แพง และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นอกจากจะมีรสชาติหวานหอมอร่อยแล้ว ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย มาดูกันว่ากล้วยหอมมีประโยชน์อะไรบ้าง
- เพิ่มพลังงานกล้วยหอมมีคาร์โบไฮเดรตสูง ช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานอย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับรับประทานก่อนออกกำลังกายหรือหลังจากออกกำลังกาย
- บำรุงระบบย่อยอาหารใยอาหารในกล้วยหอมช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น ลดอาการท้องผูก
- ช่วยคลายเครียด กล้วยหอมมีสาร tryptophan ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนไปเป็น serotonin ซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย อารมณ์ดี
- บำรุงหัวใจ โพแทสเซียมในกล้วยหอมช่วยควบคุมความดันโลหิต ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
- บำรุงสายตา เบต้าแคโรทีนในกล้วยหอมช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคต้อกระจก
- เสริมสร้างกระดูก แคลเซียมและฟอสฟอรัสในกล้วยหอมช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก
- ช่วยลดอาการปวดประจำเดือน โพแทสเซียมและแมกนีเซียมในกล้วยหอมช่วยลดอาการปวดเกร็งของกล้ามเนื้อ